НИЕ СМЕ ПАВЕЛ И СОФИЯ

брат и сестра от град Харманли.

Заедно възродихме семейната таханджийница на нашия баща и днес произвеждаме тахан от сусам, лешник, бадем, тиквено семе и други. Вкусът на тахана идеално си пасва с този на меда, ето защо пчеларството и таханджийството винаги са били неразделна част от поминъка на нашето семейство.

ВКУСЕН И АРОМАТЕН ТАХАН

Приготвяме всички видове тахани от сушени суровини, а фината им кремообразна текстура е резултат от т. нар. „двойно смилане“ между воденични камъни.

Държим на ниската температура във всеки технологичен процес, за да сме сигурни, че всички полезни вещества ще останат в крайния продукт.

ПЧЕЛНИ ПРОДУКТИ ОТ ЮЖЕН САКАР

Пчелините на нашата фамилия са разположени в подножието на планината Южен Сакар, местността Янъклъка. Район богат на акация, магарешки бодил, детелина, мащерка и много други полски растения, от които работливите ни пчелички старателно събират „здраве“. Те са доказателство, богатстовото на природата е в нейното разнообразие!